След приемането ни в Европейския съюз, производството на вино в т. нар. бутикови изби става все по-разпространено. Колкото и да е чудно Полша се оказва най-големия потребител на български вина. Добрите климатични условия дават тласък на тази индустрия. Едно от емблематичните места за производство на вина от високия ценови клас е село Брестовица. Там може да се каже, че е столицата на винения туризъм. Росица Кючукова (на снимката в ляво) беше номинирана за бизнес дама на година през 2003г.. Нейната изба „Вила Винифера“ стана популярна с това, че първа предложи къпане във вана с вино. Росица е екстремна, инициативна и новатор. Най-силният бранд сред бутиковите винари обаче, е този на „Todoroff“. Собственикът на Винарскаta изба с марка „Todoroff“, Иван Тодоров (на снимката в дясно) произвежда вино с особен стил, спонсорира голф турнир и млади млади таланти в изобразителното изкуство. Като цигулар и човек на изкуството той превръща в изкуство и винопроизводството. Винарска изба „Тодоров“ стана публична компания, но за сега не успява да оправдае очакванията на инвеститорите.
Последно
Реклама